Pousada Jardim Azul
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Cambará do Sul
Muitas pessoas se perguntam: “tenho apenas um dia sobrando em minha viagem à Gramado e Canela e adoraria conhecer os Cânions”. Será que vale a pena?
Nossa resposta é sim, veja a seguir alguns motivos.
Os cânions de Cambará do Sul ficam entre o Parque Nacional Aparados da Serra e a Serra Geral, bem na divisa dos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. A quase mil metros de altitude essa cidadezinha gaúcha guarda esses 2 importantes Parques com os maiores Cânions do Brasil.
Já pensou em um passeio diferente, repleto de belezas naturais e boa gastronomia? Então siga nossa dica para dar uma escapadinha e conhecer Cambará do Sul em um dia saindo um pouco do convencional e mesmo assim desfrutar de lugares incríveis que satisfarão seus olhos e seu paladar.
Um café da manhã bem nutritivo e pé na estrada!
Acorde cedo e seja o primeiro a desfrutar o nosso maravilhoso café da manhã em estilo colonial na Pousada Jardim Azul ou nos avise na noite anterior que sairá antes do horário normal e prepararemos sanduiche, café, leite e fruta para comer antes do horário em que o café é servido na pousada ou se preferir levar, para comer em sua viagem.
Belas Paisagens no caminho e uma visão incrível dos Cânions!
A viagem de Canela até Cambará leva cerca de 02 horas, para percorrer os 120 km de belas paisagens dos Campos de Cima da Serra.
Chegando sua primeira parada será para conhecer o Cânion Fortaleza, um dos locais mais esperado de quem visita a região dos Aparados da Serra. Lembrando que o Cânion do Itaimbezinho é o mais conhecido, mas como nosso objetivo é fugir do convencional vamos ao Cânion Fortaleza, que está distante uns 20 km do centro de Cambará do Sul, mas não se preocupe são tantas belezas naturais no caminho que você nem sentirá o trajeto.
O parque dos Aparados da Serra não está sendo cobrado entrada, há somente um posto para controle dos visitantes na entrada.
Dicas:
1) Não esqueça de colocar um calçado e uma roupa confortável para uma caminhada de 3 km (ida e volta) em um caminho espetacular e de fácil acesso até o topo do Cânion,
2) Não poupe fotos e poses, você verá ao fundo o oceano Atlântico, a Cidade de Torres/RS, a Lagoa do Sombrio/SC e Claro terá a nítida sensação de sentir-se nas nuvens na divisa dos Estados do Rio grande do Sul e Santa Catarina.
Restaurante do Lago - Almoço delicioso com uma vista esplendia!
Seguindo o passeio o almoço será no Restaurante Do Lago, como o próprio nome já diz, uma bela vista de um lindo lago serve de fundo para se experimentar uma maravilhosa Truta, preparada especialmente pelo Chefe Marcos Barbier ao som de arpa e violino, tocados especialmente pela sua família que tornarão seu almoço em um momento especial.
Dicas:
1) Como sugestão de prato sem dúvida alguma esta fica por conta da Truta Du’Cheff, um prato ímpar que fará seu paladar lhe agradecer pela escolha, para terminar não esqueça de pedir um Bruléè de Frutas vermelhas, montado diretamente na mesa proporcionando uma experiência única.
2) A adega conta com diversos rótulos para harmonizar sua refeição conforme
3) O Restaurante fica logo na entrada da estrada para o Itaimbézinho.
Contato: (51) 98428-1433
Estrada do Faxinal, RS-427, 1001 (Km 1), Cambará do Sul - RS, 95480-000
Horário de Funcionamento: Segunda a Quinta feira das 11:30 h às 15:00 h e das 19:00 h às 22:30 h.
Sexta feira das 11:30 h às 15:00 h e das 19:00 h às 23:00 h.
Sábado das 11:30 h às 16:00 h e das 19:00 h às 23:00 h.
Domingo das 19:00 h às 22:30 h.
Sabores da Querência - Geleias Especiais para adoçar o seu dia!
Seguindo pela mesma estrada cerca de 2 km a frente não deixe de conhecer o Sabores da Querência, uma propriedade que prepara geleias e antepastos dos mais diversos sabores que agradam todos os gostos, com produtos orgânicos plantados diretamente na propriedade.
Dicas:
1) Não deixe de experimentar a geleia de manjericão, parece estranho, não é mesmo?...Mas com certeza, você não sairá de lá sem levar uma amostra para casa.
2) Converse com os proprietários e descubra quais os sabores novos que tem ou estão por vir.
Contato: (54) 99976-3313
Estrada do Faxinal, RS-427 - Km 3 - Zona Rural, Cambará do Sul - RS, 95480-000
Horário de Funcionamento: Segunda a Sexta feira das 08:00 h às 17:30 h.
Sábado e Domingo das 9:00 h às 17:30 h.
Estância da Felicidade - Cachoeira do Tio França – O som das águas é incrível!
Para encerrar nossa passagem por Cambará vamos na Estância da Felicidade para conhecer a Cachoeira do Tio França, um passeio maravilhoso onde se é recebido pelo Seu Carlos e seus familiares que cuidam de tudo com muito carinho e explicarão o caminho da sede até as quedas d’água onde provavelmente serão guiados pelos mascotes caninos da propriedade.
O passeio leva entre uma e duas horas, dependendo da sua vontade de ficar relaxando sua mente ao som das águas e contemplando a natureza, a trilha de aproximadamente 800 m é de fácil acesso.
Dicas:
1) Na volta para a sede não deixe de conhecer o espaço do restaurante que abre somente aos sábados ou para grupos a partir de 08 pessoas conforme agendado e combinado previamente (com antecedência de no mínimo 48 horas) um lugar singular onde há opções de bebidas para uma hidratação após a caminhada e que serve aos sábados parrilla. Como fomos durante a semana não tivemos o prazer de comer ali, mas isso com certeza acontecerá logo.
2) Para você que aprecia uma boa Cerveja aprecie a opção local “Conífera” produzida artesanalmente em Cambará do Sul.
3) Há empresas locais que além de cavalgadas pela região proporcionam rapel nas cachoeiras da propriedade.
Contato: (54) 3251-1027
Rua Boaventura Fernandes, área Rural (cerca de 3 km da rua principal do Centro), Siga as placas.
Horário de Funcionamento: Quarta a Segunda feira das 08:00 h às 18:00 h.
Terça feira fechado.
São Francisco de Paula – Uma parada que encantará sua mente e seu paladar!
Agora é hora de voltar, mas não pense que acabou ainda pois temos mais uma surpresa para vocês conhecerem no caminho de volta para Canela, pelo mesmo caminho a aproximadamente 40 km antes de chegar em Canela não deixem de parar na Cidade de São Francisco de Paula, carinhosamente conhecida por todos na região como São Chico.
Livraria Miragem – O Saber e a história reunidos no mesmo local!
Definitivamente um local que além de ser conhecido deve ser apreciado é a Livraria Miragem, um estabelecimento incrível e acolhedor que tem livros dos mais diversos assuntos reunidos em áreas temáticas que tornam um ambiente rústico em algo de cinema, sua proprietária e idealizadora cuida pessoalmente de tudo diariamente, nos mais mínimos detalhes. É difícil de explicar a magia e a beleza que envolve a livraria, mas com certeza é um lugar que deveria ser visto por todos que passam pela região, o espaço gaúcho e a área de eventos nos fazem voltar no tempo, fique atento ao horário, a livraria fecha as 19 horas e perder o horário lá dentro não é difícil.
Dicas:
1) Visite todos os setores da livraria, não deixe nenhum de lado e surpreenda-se a cada cantinho.
2) Anexo a Livraria há um Bistrô onde você pode apreciar uma boa cerveja local, um lanche ou apenas um cafezinho.
3) Guarde uns minutinhos para apreciar a área de eventos, antiga sede do banco da cidade e a imensa árvore que há em suas dependências, tudo escondido dentro da livraria.
Contato: (54) 3244-3592
Av. Júlio de Castilhos, 811 - Centro, São Francisco de Paula - RS, 95400-000
Horário de Funcionamento: Segunda a Sábado das 09:00 h às 19:00 h.
Domingo das 12:00 h às 19:00 h.
Castelli Resto Pub
Caso sua viagem seja feita entre quarta e sábado aí vai mais uma dica para encerrar o seu dia com chave de ouro, O Castelli Resto Pub, outro local único que serve excelentes pratos, como massas, filés e peixes reunidos em um ambiente rústico e surpreendentemente aconchegante, o restaurante fica localizado na RS-020, logo na saída e São Francisco de Paula para Porto Alegre cerca de uns 200 metros da entrada principal da Cidade.
Contato:(54) 3244-1095
Rodovia RS-020, Km 87 (22,27 km), São Francisco De Paula – RS 95400-000
Horário de Funcionamento: Quarta a Sábado das 11:30 h às 15:00 h e das 19:00 h às 23:30 h.
Domingo das 11:30 h às 15:30 h.
Segunda e Terça feira fechado.
Agora que o dia está no fim é hora de retornar para Pousada Jardim Azul e descansar em um de nossos quartos decorado cuidadosamente para que o tom de azul lhe transmita paz e sossego.
Opções de transporte
Para fazer este passeio há duas opções, você pode ir dirigindo com seu próprio carro, pois mesmo carros de passeio andam perfeitamente nas estradas citadas, ou solicitar uma agência local que lhe levará de forma coletiva (VAN) ou privativa (Carro), os valores podem variar conforme a época e a agência, por isso solicite um orçamento e veja as possibilidades, conforme a época desejada.
Notem que as dicas podem estar sujeitas a alterações conforme cada empreendimento e até mesmo condições climáticas.
